Tamari
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Famille : Condiments & Sauces
Bien que très proche de la sauce soja, le tamari est faite selon un procédé plus naturel, voire ancestral.
Le tamari est une sauce extraite du miso fermenté.
Calories53 kcal
Glucides4.9 g
Protéines8.1 g
Lipides0.6 g
Fibres0.8 g
g
Répartition nutritionnelle en %
Tableau nutritionnel Tamari
(pour 100 g)
- Calories : 53 kcal
- Kilojoules : 222 kJ
- Protéines : 8.1 g
- Glucides : 4.9 g
- Lipides : 0.6 g
- Fibres : 0.8 g
Conseils
- Le tamari est fait exclusivement avec des haricots ou des tourteaux de soja, sans ajout de céréales ni autres additifs
- Sauce 100% gluten-free !