Velouté de carottes et lentilles corail
Un velouté doux et nourrissant, riche en fibres et en folates grâce aux lentilles corail. Réconfortant, économique et parfait pour un dîner léger.
Nuggets de poulet maison au four
Des nuggets croustillants cuits au four, bien plus sains que ceux du commerce : du vrai blanc de poulet, une chapelure dorée, et pas de friture.
Pavé de saumon au four et brocolis vapeur
Un dîner simple et sain : saumon bien cuit, riche en oméga-3 favorables au cœur, et brocolis vapeur gorgés de fibres et de vitamine C. Léger et complet.
Dahl de lentilles corail aux épinards
Un dahl onctueux riche en fer végétal et en folates, deux nutriments clés pendant la grossesse. Les lentilles et les épinards en font un plat nourrissant et 100 % végétal.
Courgettes farcies au bœuf haché
Des courgettes garnies de bœuf haché : un plat riche en protéines, pauvre en glucides et très rassasiant. Parfait pour un dîner qui soutient la construction musculaire.
Curry de lentilles corail au lait de coco
Crémeux, parfumé et profondément réconfortant, ce curry de lentilles corail au lait de coco est un dîner végétal qui met tout le monde d’accord. Entièrement sans gluten et sans produits animaux, il marie la douceur du lait de coco à la chaleur des épices, le tout porté par les lentilles corail qui cuisent en moins de 20 minutes sans trempage. C’est une recette économique, nourrissante et riche en protéines végétales, idéale pour un soir de semaine. Les épices vedettes (curcuma, gingembre) lui donnent aussi une belle dimension anti-inflammatoire, en plus de sa couleur dorée appétissante.
Velouté de courgette au curcuma
Velouté, doré et léger comme tout, ce velouté de courgette au curcuma est le dîner minceur par excellence. Avec moins de 100 kcal par portion, il joue sur le volume et l’eau de la courgette pour rassasier sans peser sur la balance, tandis que le curcuma lui offre une jolie couleur dorée et une touche anti-inflammatoire. Son index glycémique bas en fait aussi un allié pour qui surveille sa glycémie. Prêt en 30 minutes avec une poignée d’ingrédients, c’est le réflexe parfait pour un repas du soir réconfortant et digeste.