Muffins flocons d’avoine et myrtilles
Des muffins moelleux à base de flocons d’avoine et de myrtilles, peu sucrés, parfaits pour le petit-déjeuner ou le goûter des enfants. Faciles à emporter.
Porridge d’avoine aux fruits rouges
Un porridge crémeux à base de flocons d’avoine, dont les bêta-glucanes contribuent à un taux de cholestérol normal. Les fruits rouges ajoutent antioxydants et fraîcheur.
Omelette aux épinards et avocat
Une omelette riche en protéines et en bons lipides, très pauvre en glucides : le petit-déjeuner keto par excellence. Les épinards apportent fer et magnésium, l’avocat des acides gras mono-insaturés rassasiants.
Pancakes protéinés à la banane
Moelleux, dorés et naturellement sucrés, ces pancakes protéinés à la banane sont le petit-déjeuner idéal quand on veut allier gourmandise et nutrition. Sans sucre ajouté ni farine raffinée, ils reposent sur un trio gagnant : la banane pour le moelleux et le sucre naturel, les flocons d’avoine pour les glucides complexes à diffusion lente, et les œufs (plus une dose de protéine en poudre) pour un apport protéique solide. Résultat : une recette rassasiante qui tient toute la matinée, parfaite au réveil comme en collation après une séance de sport. Comptez moins de 15 minutes du saladier à l’assiette.