Salade de quinoa, œuf dur et épinards
Une salade complète et fraîche : quinoa riche en protéines végétales, œuf dur, épinards source de folates. Équilibrée, rassasiante et facile à emporter.
Velouté de carottes et lentilles corail
Un velouté doux et nourrissant, riche en fibres et en folates grâce aux lentilles corail. Réconfortant, économique et parfait pour un dîner léger.
Salade de poulet, avocat et noix
Une salade complète, riche en protéines maigres et en bons gras, parfaite pour un déjeuner rassasiant sans coup de barre. Idéale en sèche comme en stabilisation.
Buddha bowl quinoa, pois chiches et légumes rôtis
Coloré, généreux et parfaitement équilibré, ce buddha bowl réunit dans une seule assiette tout ce qu’on attend d’un déjeuner sain : des protéines végétales (pois chiches), des glucides complexes (quinoa), de bons lipides (avocat, huile d’olive) et une belle dose de fibres et de vitamines apportées par les légumes rôtis. C’est le repas idéal quand on veut manger léger sans risquer la fringale de l’après-midi : la combinaison fibres + protéines + bons gras assure une satiété durable. Modulable à l’infini selon les légumes de saison, il se prépare aussi très bien à l’avance pour les lunchbox de la semaine.
Velouté de courgette au curcuma
Velouté, doré et léger comme tout, ce velouté de courgette au curcuma est le dîner minceur par excellence. Avec moins de 100 kcal par portion, il joue sur le volume et l’eau de la courgette pour rassasier sans peser sur la balance, tandis que le curcuma lui offre une jolie couleur dorée et une touche anti-inflammatoire. Son index glycémique bas en fait aussi un allié pour qui surveille sa glycémie. Prêt en 30 minutes avec une poignée d’ingrédients, c’est le réflexe parfait pour un repas du soir réconfortant et digeste.