Magnésium
Minéral impliqué dans plus de 300 réactions enzymatiques (production d'énergie, contraction musculaire, transmission nerveuse), dont le déficit est très répandu mais souvent non diagnostiqué.
Le magnésium est le 4e minéral le plus abondant du corps. Il est cofacteur de plus de 300 enzymes, notamment celles produisant l’ATP (l’énergie cellulaire). Sans magnésium, la « monnaie énergétique » ATP est inactive — d’où la fatigue en cas de déficit.
Angle original : le déficit en magnésium est épidémique et invisible. Pourquoi invisible? Parce que seul ~1% du magnésium corporel est dans le sang — un test sanguin normal peut masquer un déficit tissulaire réel. Le corps maintient la magnésémie sanguine en puisant dans les os et muscles.
Causes du déficit moderne : appauvrissement des sols agricoles (les légumes contiennent moins de magnésium qu’il y a 50 ans), raffinage (la farine blanche perd 80% du magnésium), stress chronique (le stress épuise le magnésium), café/alcool (augmentent l’excrétion).
Symptômes de déficit : crampes, fatigue, anxiété, troubles du sommeil, palpitations, migraines, syndrome prémenstruel aggravé.
Le magnésium et le stress forment un cercle vicieux : le stress épuise le magnésium, et le manque de magnésium amplifie la réponse au stress (via le cortisol). Rompre ce cycle aide sommeil et anxiété.
Pour la supplémentation, les formes comptent : le bisglycinate et le citrate sont bien absorbés; l’oxyde (le moins cher, le plus vendu) est mal absorbé et laxatif.