Prune Reine-Claude

La prune Reine-Claude est une variété de prune ronde et délicate, reconnaissable à sa peau vert doré et à sa chair juteuse et sucrée. Cueillie en plein été, elle fait partie des fruits à noyau les plus appréciés pour sa douceur parfumée. Avec seulement 53 kcal pour 100 g, elle reste légère tout en offrant une bonne source de fibres (2,4 g) et de glucides naturels (12 g). Peu grasse et rafraîchissante, la Reine-Claude trouve naturellement sa place dans une alimentation équilibrée, en dessert, en collation ou en cuisine. Ses valeurs nutritionnelles intéressantes et son goût gourmand en font un fruit de saison à savourer sans culpabilité, nature ou cuisinée.