Hypertension artérielle (HTA)
Élévation chronique de la pression du sang dans les artères (≥ 140/90 mmHg en cabinet), facteur de risque majeur d'AVC, d'infarctus et d'insuffisance rénale, souvent sans symptôme.
La tension artérielle s’exprime en deux chiffres : la systolique (pression quand le cœur se contracte) sur la diastolique (pression entre deux battements). On parle d’HTA à partir de 140/90 mmHg au cabinet (135/85 en automesure).
L’HTA est surnommée le « tueur silencieux » car elle est généralement asymptomatique — on peut avoir une tension dangereuse sans rien ressentir pendant des années, pendant qu’elle abîme artères, cœur, reins, cerveau et yeux.
Angle original (au-delà du sel) : le levier « moins de sel » est réel mais partiel et surestimé pour beaucoup. Plusieurs facteurs comptent autant ou plus :
- Le ratio sodium/potassium — augmenter le potassium (légumes, fruits, légumineuses) est souvent plus efficace que juste réduire le sodium
- Le poids — perdre quelques kilos baisse significativement la tension
- L’activité physique — l’exercice régulier assouplit les artères
- L’alcool et le stress chronique
- Le sommeil — l’apnée du sommeil est une cause fréquente et sous-diagnostiquée d’HTA résistante
Le régime DASH (riche en fruits, légumes, produits laitiers maigres, pauvre en sodium) a démontré des baisses de tension comparables à certains médicaments.
Nuance : la « sensibilité au sel » varie — certains voient leur tension chuter en réduisant le sodium, d’autres peu. D’où des réponses individuelles et l’intérêt de l’automesure pour évaluer ce qui marche pour soi.