Inflammation chronique de bas grade
État inflammatoire persistant et de faible intensité, sans symptômes aigus visibles, considéré comme un dénominateur commun de nombreuses maladies chroniques modernes.
L’inflammation aiguë est saine et nécessaire (réponse à une blessure ou infection, temporaire). L’inflammation chronique de bas grade est différente : c’est un feu qui couve en permanence, à bas bruit, sans rougeur ni douleur évidente, mais qui érode l’organisme sur des années.
Elle est associée à : athérosclérose, diabète type 2, obésité, dépression, maladies neurodégénératives, certains cancers, vieillissement accéléré (on parle d’« inflammaging »).
Angle original : cette inflammation silencieuse est alimentée par des facteurs du mode de vie moderne :
- Graisse viscérale (autour des organes) qui sécrète des cytokines pro-inflammatoires
- Dysbiose intestinale et leaky gut (les LPS bactériens fuient dans le sang)
- Excès d’oméga-6 vs oméga-3
- Sucres raffinés et pics glycémiques répétés
- Stress chronique (cortisol) et manque de sommeil
- Sédentarité
Marqueur mesurable : la CRP ultra-sensible (protéine C-réactive) dans le sang. Un taux bas indique peu d’inflammation.
Le concept clé : l’inflammation n’est pas à « supprimer » mais à résoudre. Les oméga-3 (EPA/DHA) produisent des médiateurs pro-résolutifs (résolvines) qui éteignent activement le feu. Une alimentation anti-inflammatoire (méditerranéenne, riche en polyphénols, fibres, oméga-3) favorise cette résolution naturelle.