Famille · Poissons

Sardine (cuite)

La sardine est un petit poisson gras parmi les plus sains et les plus écologiques. Très riche en protéines, en oméga-3, en vitamine D et en calcium (quand on mange les arêtes des sardines en conserve), elle est aussi économique. Un concentré de bienfaits pour le cœur et les os.

278kcal
Calories
0g
Glucides
37.5g
Protéines
13.5g
Lipides
0g
Fibres
Portion :
g
Sardine (cuite)

Répartition des macros

278
KCAL
Glucides 0 %
Protéines 74 %
Lipides 26 %

Tableau nutritionnel pour 100 g

Calories185 kcal
Kilojoules774 kJ
Protéines25 g
Lipides9 g

Conseils

La sardine se grille fraîche, se cuit au four, ou se déguste en conserve sur du pain complet. Les arêtes des sardines en boîte, tendres, sont une excellente source de calcium.

  • Valeurs nutritionnelles : riche en protéines, en oméga-3, en vitamine D et en calcium ; un petit poisson gras très protecteur.
  • Pour le cœur : ses oméga-3 soutiennent la santé cardiovasculaire.

Petit poisson, elle accumule peu de polluants. Famille Poissons.

Sources

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g, données à titre indicatif (peuvent varier selon les marques, morceaux et préparations).

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