Famille · Herbes & Épices
Épices cajun
Le mélange d’épices cajun vient de Louisiane : paprika, ail, oignon, poivre de Cayenne, origan et thym. Relevé et fumé, il parfume viandes, poissons et légumes grillés sans ajout de matière grasse.
16kcal
Calories
2.5g
Glucides
0.6g
Protéines
0.5g
Lipides
1.1g
Fibres
Portion :
g
Répartition des macros
16
KCAL
Glucides
71 %
Protéines
16 %
Lipides
13 %
Tableau nutritionnel pour 100 g
| Calories | 320 kcal |
| Kilojoules | 1339 kJ |
| Protéines | 11 g |
| Glucides | 50 g |
| Lipides | 9 g |
| Fibres | 22 g |
Conseils
Les épices cajun s’utilisent en rub (frottées sur la viande ou le poisson avant cuisson) ou dans les plats créoles (jambalaya, gambas). Dose selon ta tolérance au piquant.
- Bon à savoir : un mélange tout-en-un pratique pour relever sans saler à l’excès.
Famille Herbes & Épices.
Sources
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g, données à titre indicatif (les épices se consomment en petite quantité).