Bol de yaourt grec, noix et miel
Valeurs nutritionnelles par portion
Un bol simple et protéiné : yaourt grec crémeux, noix croquantes et un filet de miel. Riche en protéines et en bons lipides, c’est une collation rapide et rassasiante, idéale après l’effort ou en en-cas sain.
Ingrédients
- 200 g de yaourt grec
- 1 poignée de noix
- 1 c. à c. de miel
- 1 c. à c. de graines de chia
- 1 pincée de cannelle
Préparation
- Verse le yaourt grec dans un bol.
- Ajoute les noix concassées et les graines de chia.
- Arrose d’un filet de miel.
- Saupoudre de cannelle.
Atouts nutritionnels
Le yaourt grec est riche en protéines (satiété, muscle) et en calcium, les noix apportent des oméga-3 végétaux et de bons lipides pour le cœur, et les graines de chia des fibres. Une collation équilibrée et rassasiante, parfaite après l’effort ou pour caler une faim sainement.
Variantes et substitutions
- Au skyr pour encore plus de protéines.
- Aux fruits frais ou secs.
- Au beurre d’amande à la place des noix.
- Sans lactose : yaourt végétal + protéine.
Conservation et préparation à l’avance
À assembler au moment de servir pour garder le croquant des noix.
💡 Bon à savoir
Dose le miel toi-même et choisis un yaourt grec nature : tu gardes le maximum de protéines en contrôlant le sucre.
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