Courgettes farcies au bœuf haché

Des courgettes garnies de bœuf haché : un plat riche en protéines, pauvre en glucides et très rassasiant. Parfait pour un dîner qui soutient la construction musculaire.

Préparation : 15 min  |  Cuisson : 30 min  |  Portions : 4  |  Difficulté : Facile

Valeurs nutritionnelles approximatives par portion : 310 kcal · 28 g protéines · 8 g glucides · 18 g lipides

Ingrédients

• 4 courgettes
• 500 g de bœuf haché
• 1 oignon
• 1 boîte de tomates concassées
• 2 c. à s. d’huile d’olive
• herbes de Provence

Préparation

1. Préchauffe le four à 200 °C. Coupe les courgettes en deux et évide-les.
2. Fais revenir l’oignon et le bœuf haché, ajoute la chair des courgettes et les tomates.
3. Garnis les courgettes de cette farce.
4. Enfourne 25 à 30 minutes.

💡 Bon à savoir

Avec 28 g de protéines par portion, ce plat couvre bien les besoins post-entraînement. En prise de masse, accompagne de riz ; en sèche/keto, garde tel quel.

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Les aliments de cette recette : courgettes · de bœuf haché · oignon · de tomates concassées.

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