Guides Santé & prévention

Tous nos guides sur la thématique santé & prévention : conseils pratiques et méthodes éprouvées.

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Racine de gingembre frais entière et en tranches sur une table en bois Santé & prévention

Is Ginger Dangerous? Side Effects, Pregnancy, Medicines and Real Benefits

13 min de lecture
Assortiment de différents fromages sur une table Santé & prévention

Cheese and diabetes: no sugar, but salt and fat

12 min de lecture
Bol de fraises fraîches sur une table en bois Santé & prévention

Strawberries and diabetes: the easiest fruit, and red fruits

13 min de lecture
Flocons d'avoine dans un bol en bois Santé & prévention

Oats and diabetes: good, but not miraculous

12 min de lecture
Tubes de prise de sang pour un dosage de la ferritine Santé & prévention

High ferritin: what diet can (and cannot) do

14 min de lecture
Salade de légumes avec tomates, olives et champignons vue de dessus Santé & prévention

How to lower GGT (gamma GT): causes, timescale and diet

13 min de lecture
Tranches de pain de mie, un produit pouvant contenir de l'E471 Santé & prévention

E471: safe or not? What EFSA and recent studies say

4 min de lecture
Femme âgée à table avec une tasse et une part de tarte Santé & prévention

Malnutrition: screening and follow-up by a medical team

14 min de lecture
Dattes Medjool dans un bol en bois Santé & prévention

Dates and Diabetes: How Many to Eat? GI and Portion

12 min de lecture
Bonbons gélifiés rouges, confiseries pouvant être colorées à la cochenille Santé & prévention

Cochineal (E120): is this colouring safe? What EFSA says

3 min de lecture
Carrés de chocolat noir et cacao en poudre Santé & prévention

Dark chocolate and diabetes: the right chocolate, the right squares

14 min de lecture
Crèmes à la vanille en ramequins, desserts pouvant contenir des carraghénanes Santé & prévention

Carrageenan (E407): safe or not? What EFSA and the studies say

4 min de lecture
Bâtons de cannelle et cannelle en poudre dans une cuillère en bois Santé & prévention

Is Cinnamon Bad for Your Liver? Coumarin, Maximum Dose and Ceylon

14 min de lecture
Betterave crue râpée dans un bol Santé & prévention

Raw beetroot: is it dangerous? What the French food safety agency says

13 min de lecture
Régime de bananes mûres sur une table en bois Santé & prévention

Bananas and diabetes: can you eat them, and how many?

13 min de lecture
Avocats coupés en deux sur une planche à découper Santé & prévention

Avocado and diabetes: zero sugar, good fats

13 min de lecture
Ananas entier et tranches d'ananas sur une planche en bois Santé & prévention

Pineapple and diabetes: how many slices? GI and portion

13 min de lecture
alimentation thérapeutique Santé & prévention

Therapeutic nutrition: overseen by professionals

14 min de lecture
Racine de gingembre frais entière et en tranches sur une table en bois Santé & prévention

Gingembre : danger ? Effets indésirables, grossesse, médicaments et vrais bienfaits

14 min de lecture
Bâtons de cannelle et cannelle en poudre dans une cuillère en bois Santé & prévention

Cannelle : danger pour le foie ? Coumarine, dose maximale et Ceylan

15 min de lecture
Salade de légumes avec tomates, olives et champignons vue de dessus Santé & prévention

Comment faire baisser les gamma GT : causes, délai et alimentation

15 min de lecture
Betterave crue râpée dans un bol Santé & prévention

Betterave crue : danger ? Ce que dit l’Anses

14 min de lecture
Poudre de gainer pour sportif dans une dosette Santé & prévention

Maltodextrine : danger réel ou faux procès ? Ce que disent les études

15 min de lecture
Tasse d'infusion de menthe chaude et feuilles fraîches sur une table en bois Santé & prévention

Menthe poivrée : dangers de la tisane et de l’huile essentielle

16 min de lecture
Tasse d'infusion de thym frais sur une table en bois vue de dessus Santé & prévention

Tisane de thym : dangers, contre-indications et bonne dose

13 min de lecture
Infusion de jeunes feuilles d'ortie devant une fenêtre Santé & prévention

Tisane d’ortie : dangers, contre-indications et quand l’éviter

16 min de lecture
Bol de riz blanc cuit à la vapeur sur une table Santé & prévention

Riz et diabète : quel riz choisir ? L’IG de 11 riz comparés

15 min de lecture
Patate douce coupée en deux sur une planche en bois Santé & prévention

Patate douce et diabète : pas mieux que la pomme de terre

14 min de lecture
Kiwis entiers et en tranches sur une planche à découper Santé & prévention

Kiwi et diabète : IG bas, riche en vitamine C, les chiffres

13 min de lecture
Pain de seigle complet aux graines tranché sur une table en bois Santé & prévention

Quel pain pour un diabétique ? L’IG de 11 pains comparés

14 min de lecture