Shake de récupération banane-cacao

Le shake post-entraînement maison par excellence : banane, cacao, protéine en poudre et flocons d’avoine pour reconstituer les réserves et apporter les protéines de la récupération. Onctueux, gourmand et prêt en 1 minute.

Ingrédients

• 1 banane
• 1 dose (30 g) de protéine en poudre
• 1 c. à s. de cacao non sucré
• 30 g de flocons d’avoine
• 250 ml de lait ou boisson végétale

Préparation

1. Mets tous les ingrédients dans le blender.
2. Mixe 30 secondes jusqu’à obtenir une texture lisse.
3. Ajuste avec un peu de lait si besoin.
4. Bois aussitôt après l’entraînement.

Atouts nutritionnels

Ce shake associe glucides rapides (banane) et complexes (avoine) pour recharger le glycogène, et protéines pour la réparation musculaire : la combinaison idéale dans la fenêtre post-effort. Le cacao apporte des antioxydants et du magnésium impliqué dans la fonction musculaire. Une récupération complète et savoureuse.

Variantes et substitutions

• Sans protéine en poudre : 250 g de skyr.
• Au beurre de cacahuète pour plus de calories (prise de masse).
• Aux fruits rouges à la place du cacao.
• Plus épais : ajoute des glaçons ou une banane congelée.

Conservation et préparation à l’avance

À boire juste préparé pour profiter de la fenêtre de récupération.

💡 Bon à savoir

Les flocons d’avoine apportent des glucides complexes qui prolongent l’effet du shake : utile si ton prochain repas est loin après la séance.

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Les aliments de cette recette : banane · protéine en poudre · cacao non sucré · avoine · lait.

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