Objectif santé · Recettes

Recettes Sans gluten

Découvre nos recettes sans gluten simples et gourmandes, pour se régaler sans blé, orge ni seigle. À base de sarrasin, riz, quinoa, légumineuses, maïs ou poudre d'amande, elles conviennent aux personnes intolérantes ou sensibles au gluten : galettes de sarrasin, risotto de quinoa, falafels au four. Chaque recette indique ses valeurs nutritionnelles et des variantes, en veillant à des ingrédients naturellement sans gluten. Une cuisine sans gluten variée et équilibrée, du petit-déjeuner au dessert.

783

recettes

objectifs santé

types de repas

Recettes de cette catégorie

Cassoulet allégé

Coq au vin léger

Saltimbocca de dinde

Navarin d’agneau printanier

Poulet basquaise

Soupe tom yum aux crevettes

Biryani de légumes

Aloo gobi (curry pommes de terre chou-fleur)

Massaman curry de légumes

Poulet tikka masala léger

Butter chicken léger

Paella poulet et crevettes

Paella de légumes

Jambalaya léger

Risotto aux petits pois

Riz pilaf aux légumes

Cabillaud à l’acqua pazza

Shorba de lentilles

Osso buco de dinde léger

Taktouka (poivrons et tomates à la marocaine)

Saag tofu (curry d’épinards)

Rajma (curry de haricots rouges)

Zaalouk (caviar d’aubergine marocain)

Socca niçoise (galette de pois chiche)

Gado-gado (salade indonésienne)

Larb de poulet (salade thaïe)

Ful medames (fèves égyptiennes)

Pudding de chia à la mangue

Yaourt glacé minute aux fruits rouges

Soupe de poisson légère