Objectif santé · Recettes

Recettes Vegan

Découvre nos recettes vegan 100 % végétales, gourmandes et équilibrées, sans aucun produit animal. Légumineuses, céréales, légumes, oléagineux et tofu composent des plats complets et riches en protéines végétales : curry de légumes au lait de coco, houmous maison, mousse au chocolat à l'avocat. Chaque recette veille à un bon apport en protéines et en nutriments parfois à surveiller en alimentation végétalienne, avec valeurs nutritionnelles et variantes. Une cuisine vegan variée et savoureuse, du petit-déjeuner au dessert.

783

recettes

objectifs santé

types de repas

Recettes de cette catégorie

Pav bhaji léger (purée de légumes épicée)

Chop suey de légumes

Curry japonais de légumes

Spanakorizo (riz aux épinards grec)

Salade de millet aux légumes

Concombres marinés à l’asiatique

Horta (verdures grecques à l’huile et citron)

Soupe de fanes de radis (anti-gaspi)

Edamame vapeur au sel

Misir wot (lentilles épicées éthiopiennes)

Çiğ köfte végétarien (boulettes de boulgour)

Ezme (salade-dip de tomate turque)

Fava grecque (purée de pois cassés)

Salade de sarrasin aux légumes

Salade tiède de pois chiches et épinards

Salade de freekeh aux légumes

Soupe de châtaignes

Seitan sauté aux légumes

Rice and peas antillais

Gigantes plaki (haricots géants à la grecque)

Ribollita (soupe toscane au pain)

Sundubu jjigae (ragoût coréen de tofu)

Bissara (velouté de fèves marocain)

Som tam revisité (salade thaïe croquante)

Baingan bharta (aubergine fumée indienne)

Kitchari (riz et lentilles épicés)

Maqluba de légumes (riz renversé)

Salade de pommes de terre à la vinaigrette

Spaghetti à la bolognaise de lentilles

One-pot pasta tomate-basilic