Objectif santé · Recettes

Recettes Vegan

Découvre nos recettes vegan 100 % végétales, gourmandes et équilibrées, sans aucun produit animal. Légumineuses, céréales, légumes, oléagineux et tofu composent des plats complets et riches en protéines végétales : curry de légumes au lait de coco, houmous maison, mousse au chocolat à l'avocat. Chaque recette veille à un bon apport en protéines et en nutriments parfois à surveiller en alimentation végétalienne, avec valeurs nutritionnelles et variantes. Une cuisine vegan variée et savoureuse, du petit-déjeuner au dessert.

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Recettes de cette catégorie

Bortsch de betterave léger

Soupe de haricots noirs épicée

Salade d’edamame, maïs et avocat

Gimbap végétarien (rouleaux coréens)

Sambar de légumes (Inde du Sud)

Nouilles udon en bouillon aux légumes

Tempeh sauté aux légumes

Compote rhubarbe et pomme sans sucre ajouté

Ananas rôti aux épices

Fraises au vinaigre balsamique

Courgettes grillées marinées

Salade de chou-rave et pomme

Salade de trois haricots

Brocoli rôti à l’ail et au citron

Panais rôtis au thym

Tomates à la provençale

Velouté de carotte au lait de coco

Chou rouge braisé aux pommes

Korma de légumes

Velouté de fenouil

Koshari égyptien

Quinoa pilaf aux légumes

Pâtes aux légumes grillés

Smoothie mangue et fruit de la passion

Salade de pommes de terre à la vinaigrette

Muhammara (tartinade poivron et noix)

Salade de chou chinois au sésame

Salade de tomates anciennes au basilic

Salade de courgette crue au citron

Salade de betterave crue et carotte