Objectif santé · Recettes

Recettes Vegan

Découvre nos recettes vegan 100 % végétales, gourmandes et équilibrées, sans aucun produit animal. Légumineuses, céréales, légumes, oléagineux et tofu composent des plats complets et riches en protéines végétales : curry de légumes au lait de coco, houmous maison, mousse au chocolat à l'avocat. Chaque recette veille à un bon apport en protéines et en nutriments parfois à surveiller en alimentation végétalienne, avec valeurs nutritionnelles et variantes. Une cuisine vegan variée et savoureuse, du petit-déjeuner au dessert.

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Recettes de cette catégorie

Salade de pois chiches rôtis et avocat

Aubergines rôties, sauce tahini

Chili végétarien haricots noirs et quinoa

Velouté de panais

Soupe de haricots blancs et légumes

Caponata d’aubergines à la sicilienne

Poêlée de quinoa aux légumes printaniers

Soupe de potimarron et châtaigne

Bowl falafels, houmous et crudités

Soupe de carotte au gingembre

Curry de patate douce et pois chiches

Galettes de pois chiches et courgette

Boulettes de lentilles sauce tomate

Couscous végétarien aux légumes

Dahl de patate douce au lait de coco

Tofu grillé mariné et riz complet

Wrap végétarien au houmous et crudités

Steaks végétaux aux haricots rouges

Salade d’épeautre et légumes grillés

Velouté de petits pois à la menthe

Soupe de tomate au basilic

Poivrons farcis au quinoa et légumes

Pad thaï de légumes

Soupe miso aux légumes

Brownie à la patate douce

Gaspacho tomate-concombre

Velouté de butternut

Baba ganoush (caviar d’aubergine)

Hachis parmentier de patate douce et lentilles

Chana masala (curry de pois chiches et épinards)