Objectif santé · Recettes

Recettes Vegan

Découvre nos recettes vegan 100 % végétales, gourmandes et équilibrées, sans aucun produit animal. Légumineuses, céréales, légumes, oléagineux et tofu composent des plats complets et riches en protéines végétales : curry de légumes au lait de coco, houmous maison, mousse au chocolat à l'avocat. Chaque recette veille à un bon apport en protéines et en nutriments parfois à surveiller en alimentation végétalienne, avec valeurs nutritionnelles et variantes. Une cuisine vegan variée et savoureuse, du petit-déjeuner au dessert.

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Recettes de cette catégorie

Caviar de courgette

Artichauts vinaigrette

Poêlée de champignons à l’ail et persil

Biryani de légumes

Aloo gobi (curry pommes de terre chou-fleur)

Massaman curry de légumes

Gyoza aux légumes

Paella de légumes

Pâtes all’arrabiata

Riz pilaf aux légumes

Boulgour pilaf aux légumes

Spaghetti aglio e olio

Tofu général Tao léger

Nouilles soba froides au sésame

Garbure de légumes

Shorba de lentilles

Pasta e fagioli (pâtes aux haricots)

Taktouka (poivrons et tomates à la marocaine)

Saag tofu (curry d’épinards)

Rajma (curry de haricots rouges)

Zaalouk (caviar d’aubergine marocain)

Harira marocaine

Socca niçoise (galette de pois chiche)

Gado-gado (salade indonésienne)

Taboulé libanais

Kisir (salade de boulgour turque)

Ful medames (fèves égyptiennes)

Pudding de chia à la mangue

Tapenade d’olives noires

Carottes râpées au cumin et citron