Objectif santé · Recettes

Recettes Végétariennes

Découvre nos recettes végétariennes faciles, saines et savoureuses, pensées pour manger moins de viande sans jamais sacrifier le plaisir ni les protéines. Légumineuses, céréales complètes, légumes de saison, œufs et fromages : nos idées de plats végétariens couvrent le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner, du buddha bowl quinoa et pois chiches à la ratatouille maison en passant par le dahl de lentilles. Chaque recette indique ses valeurs nutritionnelles, des variantes (vegan, sans gluten) et des conseils pour un repas équilibré et rassasiant. Une cuisine végétarienne gourmande, économique et riche en fibres, à intégrer facilement au quotidien.

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Recettes de cette catégorie

Tajine de légumes et pois chiches

Poêlée de haricots verts à l’ail et aux amandes

Omelette express aux fines herbes

Houmous de betterave

Tzatziki concombre et yaourt

Muffins salés courgette et feta

Chips de chou kale au four

Pois chiches grillés aux épices

Velouté de cresson

Gratin dauphinois léger

Piperade basque aux œufs

Soupe au pistou

Tartine chèvre et courgette grillée

Smoothie bowl aux fruits rouges

Muesli Bircher maison

Soupe de courgette aux vermicelles

Curry de pois chiches, épinards et tomate

Salade de betterave, pomme et noix

Salade de couscous aux légumes et menthe

Ratatouille aux œufs

Soupe de brocoli et pois cassés

Salade mexicaine haricots et maïs

Œufs cocotte tomate et poivron

Gratin de courge et lentilles

Soupe de légumes et vermicelles à l’asiatique

Soupe poireau et pomme de terre

Salade de concombre, feta et menthe

Galettes de flocons d’avoine aux légumes

Velouté de tomate et poivron rôti

Soupe miso au tofu et champignons