Objectif santé · Recettes

Recettes Végétariennes

Découvre nos recettes végétariennes faciles, saines et savoureuses, pensées pour manger moins de viande sans jamais sacrifier le plaisir ni les protéines. Légumineuses, céréales complètes, légumes de saison, œufs et fromages : nos idées de plats végétariens couvrent le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner, du buddha bowl quinoa et pois chiches à la ratatouille maison en passant par le dahl de lentilles. Chaque recette indique ses valeurs nutritionnelles, des variantes (vegan, sans gluten) et des conseils pour un repas équilibré et rassasiant. Une cuisine végétarienne gourmande, économique et riche en fibres, à intégrer facilement au quotidien.

789

recettes

objectifs santé

types de repas

Recettes de cette catégorie

Sauté de tofu et légumes au sésame

Salade de lentilles, betterave et feta

Gratin d’aubergines, tomate et mozzarella

Salade de riz aux légumes grillés

Soupe de courge au curry et lait de coco

Buddha bowl tofu et sauce cacahuète

Curry de lentilles, patate douce et épinards

Velouté de chou-fleur

Salade de quinoa, grenade et feta

Gratin de brocoli et pommes de terre

Soupe d’épinards et pois chiches

Wrap falafels, houmous et crudités

Tian de légumes provençal

Soupe de lentilles corail à la tomate

Frittata courgette et tomates séchées

Salade de pois chiches rôtis et avocat

Aubergines rôties, sauce tahini

Buddha bowl betterave, quinoa et feta

Gratin de courgettes au quinoa

Bibimbap végétarien

Chili végétarien haricots noirs et quinoa

Velouté de panais

Soupe de courgette au chèvre

Soupe de haricots blancs et légumes

Caponata d’aubergines à la sicilienne

Omelette à la courgette et feta

Tarte fine tomates et moutarde

Poêlée de quinoa aux légumes printaniers

Risotto de potimarron

Coleslaw allégé chou rouge et carotte