Objectif santé · Recettes

Recettes Vegan

Découvre nos recettes vegan 100 % végétales, gourmandes et équilibrées, sans aucun produit animal. Légumineuses, céréales, légumes, oléagineux et tofu composent des plats complets et riches en protéines végétales : curry de légumes au lait de coco, houmous maison, mousse au chocolat à l'avocat. Chaque recette veille à un bon apport en protéines et en nutriments parfois à surveiller en alimentation végétalienne, avec valeurs nutritionnelles et variantes. Une cuisine vegan variée et savoureuse, du petit-déjeuner au dessert.

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Recettes de cette catégorie

Pommes de terre au four

Smoothie aux fruits

Compote de pommes

Gaspacho

Aubergines au four

Taboulé

Vinaigrette maison

Salade de légumes croquante

Falafels maison

Houmous maison

Soupe de pois cassés

Soupe de tomates

Soupe de poireaux et pommes de terre

Ratatouille

Panang curry de légumes

Chana chaat (salade de pois chiches indienne)

Salade shirazi (salade persane)

Ash reshteh (soupe persane aux légumineuses)

Escalivada (légumes grillés catalans)

Pasta e ceci (pâtes aux pois chiches)

Gallo pinto (riz-haricots costaricien)

Jollof rice (riz ouest-africain)

Chakalaka (légumes épicés sud-africains)

Gomen (chou éthiopien aux épices)

Balila (pois chiches tièdes libanais)

Batata harra (pommes de terre épicées libanaises)

Poha (riz aplati indien)

Upma (semoule indienne aux légumes)

Pav bhaji léger (purée de légumes épicée)

Curry japonais de légumes