Objectif santé · Recettes

Recettes Végétariennes

Découvre nos recettes végétariennes faciles, saines et savoureuses, pensées pour manger moins de viande sans jamais sacrifier le plaisir ni les protéines. Légumineuses, céréales complètes, légumes de saison, œufs et fromages : nos idées de plats végétariens couvrent le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner, du buddha bowl quinoa et pois chiches à la ratatouille maison en passant par le dahl de lentilles. Chaque recette indique ses valeurs nutritionnelles, des variantes (vegan, sans gluten) et des conseils pour un repas équilibré et rassasiant. Une cuisine végétarienne gourmande, économique et riche en fibres, à intégrer facilement au quotidien.

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Recettes de cette catégorie

Pâtes aux légumes grillés

Risotto au citron

Bowl de skyr, fruits et noix

Porridge pomme et cannelle

Macaronis au fromage légers

Smoothie mangue et fruit de la passion

Shakshuka verte aux épinards

Tartine ricotta et tomates cerises

Salade de pommes de terre à la vinaigrette

Muhammara (tartinade poivron et noix)

Labneh maison (fromage de yaourt)

Dip yaourt, concombre et herbes

Salade roquette, poire et parmesan

Salade de chou chinois au sésame

Salade de tomates anciennes au basilic

Salade de courgette crue au citron

Salade de betterave crue et carotte

Champignons farcis au four

Épinards à la crème légers

Caviar de courgette

Artichauts vinaigrette

Asperges vinaigrette à l’œuf

Petits pois à la française

Poêlée de champignons à l’ail et persil

Tarte aux poireaux légère

Aloo gobi (curry pommes de terre chou-fleur)

Massaman curry de légumes

Gyoza aux légumes

Biryani de légumes

Paella de légumes